虎皮青椒是一道非常下飯的家常菜肴，青椒中含有的營養(yǎng)價值非常豐富。果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富，青椒涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬。虎皮青椒做法簡單而且對于喜歡吃青椒的人來說更是十分的誘惑，好了接下來就看看虎皮青椒是怎么做的吧！
虎皮青椒的做法
1.青椒備好
2.去籽洗凈
3.大蒜切片
4.青椒在鍋里煎一下，不放油
5.煎至表皮焦黃，起鍋備用
6.鍋里放油
7.蒜炸一下
8.放1茶匙韓式豆瓣醬
9.1茶匙生抽
10.再放煎好的青椒翻炒
11.邊炒邊加少量清水和食鹽調(diào)味
12.炒至剩少量湯汁即可