以“守法、擔當、使命”為主題的首屆湖南省食品安全年會暨高端峰會今天在長沙召開。100多位來自全省各地從事食 品生產的企業(yè)家以及食藥監(jiān)管系統的代表，圍繞食品安全突出問題進行探討，共商食品安全事業(yè)發(fā)展大計。
近年來，湖南省食品安全監(jiān)管執(zhí)法的力度不斷加大，食品安全保障體系不斷完善，但當前食品安全的形勢仍不容樂觀， 食品安全問題依然多發(fā)易發(fā)。省食藥監(jiān)局負責人表示，食品安全監(jiān)管工作是一項復雜而系統的工程，需要全社會的共同參與 .與會代表認為，年會的召開，必將對我省食品企業(yè)、食品行業(yè)和食品安全領域，產生助推作用。