酸奶甘甜的口感,不喜歡純牛奶那種香醇口感的人大都喜歡酸奶這甜甜的口感。不過,酸奶的飲用方法也是有常見誤區(qū)的。來看看在飲用酸奶都需要注意什么呢?
不要加熱。
專家表示,酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養(yǎng)價值也會損失殆盡,因此建議消費者在飲用酸奶前不要做任何“加工”。
不要與某些同服。
很多市民都知道,藥不能與茶同服,因為這樣會減輕藥效。但卻很少有消費者知道,如果藥和酸奶一起喝下肚,同樣也對身體不好。據(jù)專家介紹,氯霉素、紅霉素等、磺胺類和腹瀉的一些,會殺死或破壞酸奶中的活性益生菌。
不要空腹喝酸奶。
就像空腹喝普通牛奶一樣,空腹飲用酸奶并非會對身體健康造成不利,只是會令酸奶原本具有的保健作用減弱。選擇飯后飲用酸奶的話,益生菌就能充分發(fā)揮作用,幫助腸胃蠕動及抵抗有害菌,讓腸道更加健康。