我們都知道每天喝茶對身體有好處,我們真的會喝茶嗎?下面我們一起來看看如何喝茶才更健康呢?
上午9點一盞花茶:早飯后9點到10點飲用,可以起到提神、、抗疲勞的作用。早茶宜選花茶,花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
下午1點一盞綠茶:第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點到3點飲用。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。綠茶之所以具有抗氧化、自由基、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。
一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
傍晚6點一盞紅茶:第三盞是晚茶,適合晚飯后6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。紅茶適合晚上喝,因為發(fā)酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮保健功能。
健康飲茶,喝對時間才是重要的,你學會喝茶了嗎?