被稱為“史上嚴”的新《食品安全法》將于今年10月1日正式實施，其中諸多熱點問題被消費者寄予厚望，消費者關(guān)心什么？食品安全維權(quán)還有哪些難點？昨天，北京消協(xié)依托消費者網(wǎng)發(fā)布新調(diào)查報告，數(shù)據(jù)顯示，消費者關(guān)心的問題是食品安全全程追溯問題。對于維權(quán)難，消費者認為當前食品消費維權(quán)主要難在取證、檢測和責任不好認定上。

“您關(guān)心新《食品安全法》哪些內(nèi)容？”29.49%消費者選擇“食品安全全程追溯”，排在位，之后依次為加大處罰力度、千元保底賠償和確立首負責任制。

數(shù)據(jù)說明，消費者關(guān)心的，是構(gòu)建一套行之有效的食品安全全程追溯管理體系，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營主體行為，提升消費者的消費信心。其次是關(guān)心加大處罰力度，形成有效震懾；設(shè)置千元保底賠償，激發(fā)消費者依法維權(quán)熱情；確立首負責任制，為消費者依法維權(quán)提供方便。

與消費者不同的是，經(jīng)營者對食品安全全程追溯、明確網(wǎng)絡(luò)食品交易主體責任、確立首負責任制等有關(guān)制度建設(shè)表現(xiàn)得更加關(guān)心，而對聲明保健食品不能代替、加大處罰力度及設(shè)置“千元保底賠償”等有關(guān)懲罰和監(jiān)督的條款，卻明顯缺乏關(guān)注與重視。