博百優(yōu)
飲料知識之喝了能養(yǎng)顏的飲料——果醋。果醋是通過水果的果實(如蘋果,梅子,葡萄等)經(jīng)過發(fā)酵釀制成“果酒”,再通過醋酸或乳酸發(fā)酵釀成果醋。這樣釀制出來的果醋,果香濃郁,醋液澄亮透徹,氣味清香甘醇。果醋含有人體必需的有機酸和豐富的維生素,這些成分經(jīng)過發(fā)酵分解,變得極易被人體吸收。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛類化合物,對人的皮膚有柔和的刺激作用,能使血管擴張,增加血液循環(huán),從而起到延緩衰老的作用。 市場上還有“果醋”飲料,是通過果醋或醋酸與一定比例的果汁和水調(diào)配而成,口感綿軟豐滿。營養(yǎng)成分雖然次于果醋原漿,但口味多樣,酸甜適度!净鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng):劉蘇玲】