在以前,想要辦理餐飲業(yè)證件的辦理是非常困難的。據(jù)了解,銷售食品要辦《食品流通許可證》,提供餐飲服務(wù)要辦《餐飲服務(wù)許可證》,兩者兼有則要辦兩個(gè)證。但昨日,記者從宜昌市食藥監(jiān)局獲悉,23日已正式下文件,今后明確推行食品流通、消費(fèi)混合經(jīng)營(yíng)許可“兩證合一”。
據(jù)介紹,新申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)戶,對(duì)于以餐飲服務(wù)為主、兼營(yíng)食品流通的食品經(jīng)營(yíng),發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》,備注欄中加注食品流通的許可范圍。對(duì)于以食品流通為主、兼營(yíng)餐飲服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng),發(fā)放《食品流通許可證》,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中加注餐飲服務(wù)的許可范圍。而保健食品經(jīng)營(yíng)暫納入食品流通許可范圍,按照普通預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可條件發(fā)放《食品流通許可證》,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定為“保健食品”。
此外,已持有《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》且二證均在有效期內(nèi)的,仍然沿用原有證件。上述任何一個(gè)許可證有效期滿,在換證時(shí)實(shí)行兩證合一。