一年分為四個季度,2015年3月的到來,春天的氣息越來越濃厚。經(jīng)過一個冬天的養(yǎng)精蓄銳,在這個春天萬物復(fù)蘇的時刻,我們更要做好對身體的保健。以下,為大家推薦三類春季養(yǎng)生食譜,一起來了解一下吧!
1、紅棗養(yǎng)脾
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣!本褪钦f春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而且春天戶外活動比冬天增多,人們體力消耗較大,需要的熱量增多,此時脾胃偏弱,消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng),紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
2、蜂蜜益氣
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘性平,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人們?nèi)菀赘忻。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強(qiáng)人體免疫力,是春季理想的滋補(bǔ)品。因此,如果春季每天能飲用1-2匙蜂蜜,以溫開水沖服或加牛奶服用,可有效滋補(bǔ)身體,但感冒者不宜服藥的同時服用蜂蜜。
3、春芽
孔子說“不時,不食”,意思說不是這個季節(jié)的東西就不吃。中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。像香椿炒雞蛋就是一種適合春季食用的可口家常菜,具有滋陰、澤膚健美的功效。
大地回春,鳥語花香,愿你在徐徐微風(fēng)中,與快樂一起蕩漾,以健康的身體擁抱美好的每一天!