據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)小編了解，黑龍江全國政協(xié)委員姜明在如何打造中國好食品統(tǒng)一平臺的問題上，表示在追溯技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理要求等方面缺少共識，存在重復(fù)建設(shè)甚至相互掣肘現(xiàn)象。整合質(zhì)量追溯體系只是一個(gè)起手式，還應(yīng)破除食品監(jiān)管方面部門之間各自為政的現(xiàn)象。
姜明建議改變目前多頭參與、分段監(jiān)管、“九龍治水”的局面，由食品安全委員會牽頭，建立統(tǒng)一的監(jiān)管組織，負(fù)責(zé)食品安全可追溯體系的建立、運(yùn)行、監(jiān)督管理與責(zé)任追究等事宜，形成政府各相關(guān)部門共建、共管、共享的合作機(jī)制。
“建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和食品標(biāo)識制度，是十八屆三中全會做出的重大部署，對于從根本上改善中國食品安全狀況，具有重大意義。目前，我國食品安全可追溯體系還處于起步階段，各地實(shí)踐中暴露出很多問題，需要在國家層面加以規(guī)范和引導(dǎo)�！苯鞣Q，國家鼓勵(lì)各地開展可追溯系統(tǒng)建設(shè)，卻未明確可追溯體系的具體法律依據(jù)與實(shí)施規(guī)范。已建的可追溯系統(tǒng)普及性、兼容性和信息共享程度不高，食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)不協(xié)調(diào)甚至缺位，加之標(biāo)準(zhǔn)繁多，與國際通用的食品安全規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)銜接度差，導(dǎo)致現(xiàn)行食品安全追溯作用有限，責(zé)任追究困難。
為質(zhì)量追溯體系的健康發(fā)展，姜明提議建立全國統(tǒng)一的信息和檢測平臺。這種未來要建立的食品安全追溯公共信息平臺，可以將選種選苗、施肥施藥、收購、加工、包裝、貯藏、銷售等供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的信息向社會共享。哪個(gè)產(chǎn)品在哪個(gè)環(huán)節(jié)出了什么事，公眾能輕松查到。
信息平臺也包括建立完善的溯源認(rèn)證數(shù)據(jù)庫，將有機(jī)、綠色食品等優(yōu)良食品以及的食品企業(yè)、合作社納入溯源認(rèn)證數(shù)據(jù)庫中，以方便打造“中國放心好食品”推廣平臺。
此外，姜明還建議對全程可追溯體系加大宣傳，強(qiáng)化政府支持和引導(dǎo)，以提高消費(fèi)者對可追溯體系的認(rèn)知度，強(qiáng)化消費(fèi)者主動選購可追溯產(chǎn)品、索取追溯小票的意識。