在這元宵佳節(jié)即將到來(lái)之際,山東威海市食藥監(jiān)督管理局為了保障節(jié)日食品安全,對(duì)湯圓市場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)督檢查,其中對(duì)湯圓市場(chǎng)上21個(gè)批次湯圓進(jìn)行了樣檢。
當(dāng)日上午,執(zhí)法人員分為兩組分別在環(huán)翠區(qū)、經(jīng)區(qū)、高區(qū)商超湯圓進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員主要查看湯圓生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)檢疫證。執(zhí)法人員對(duì)商品的外包裝檢查時(shí)強(qiáng)調(diào),外包裝標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)有營(yíng)養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位和委托單位等。
當(dāng)日,包括灣仔碼頭、三全、思念等品牌的芝麻、花生、水果等餡的湯圓被抽樣,共21個(gè)批次。它們將接受20多項(xiàng)檢測(cè),包括菌落是否超標(biāo)、食品添加劑是否超量添加等。
檢查現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員還對(duì)超市的食品加工區(qū)進(jìn)行了檢查。位于高區(qū)的某大型超市,該超市發(fā)酵酸奶未按規(guī)定存放、食品操作人員未按規(guī)定戴手套等不規(guī)范行為被現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。在世昌大道某超市,涼菜間未按規(guī)定配置,也被執(zhí)法人員責(zé)令限期整改。
怎么買湯圓?威海市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員建議市民,應(yīng)到正規(guī)商家購(gòu)買,購(gòu)買時(shí)查看商品標(biāo)識(shí)是否齊全,是否有生產(chǎn)企業(yè)地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等內(nèi)容;外觀方面,正規(guī)的湯圓比較圓潤(rùn)光滑,無(wú)裂縫,市民購(gòu)買時(shí)可以參考。