據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解到,在日前國家食藥監(jiān)督管理局公布的2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息數(shù)據(jù)上了解到,抽檢1858批次調(diào)味品,有70批次不合格產(chǎn)品,此次抽檢合格率為96.2%。
據(jù)了解,本次抽檢的調(diào)味品主要包括釀造食醋、配制食醋、釀造醬油、配制醬油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、沙拉醬、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料等20個(gè)細(xì)類。
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物指標(biāo)等共43個(gè)。
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者注意到,在檢出的70批次不合格產(chǎn)品中,被檢出項(xiàng)目多為甜蜜素及防腐劑超標(biāo)。
據(jù)悉,在本次食品安全監(jiān)督抽檢中,國家食藥總局共監(jiān)督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果及可可制品、調(diào)味品、飲料等23類食品的21188批次樣品。