作為機(jī)體內(nèi)營養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要實(shí)際上是對(duì)氨基酸的需要。氨基酸是人體必需的營養(yǎng)素，它是合成人體體內(nèi)各種蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)材料，被稱為生命要素，如果說氨基酸能夠幫助，你信嗎？場上流行著一種氨基酸功能飲料，網(wǎng)絡(luò)留傳稱喝這種飲料能夠補(bǔ)充人體內(nèi)的氨基酸，促進(jìn)脂肪分解，進(jìn)而達(dá)到的效果。這種飲料，是不是真的能夠呢？
補(bǔ)充氨基酸促進(jìn)脂肪分解有理論依據(jù)
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)材料，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)起著多種生理作用，決定人特征的基因、分泌的各種激素、起各種生理作用的酶以及人的發(fā)膚、肌肉，無不是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，可以說，氨基酸是構(gòu)成人的基本材料。氨基酸品種多樣，結(jié)構(gòu)、功能各自不同，人體內(nèi)也能自行合成一部分氨基酸，但有8種重要的氨基酸人體無法自行合成，必需經(jīng)過食品攝取的方式獲得，它們被稱為必需氨基酸。當(dāng)人采取不恰當(dāng)?shù)氖侄危绻?jié)食，或者人出現(xiàn)重大疾病，或挑食、偏食時(shí)，氨基酸的攝入會(huì)有所偏頗時(shí)，很輕易導(dǎo)致必需氨基酸攝入不足，進(jìn)而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。
慢性的氨基酸不足輕易導(dǎo)致肌肉發(fā)育不完全、脂肪代謝率下降、血膽固醇等各種癥狀，人如果在這樣的狀態(tài)下平衡全面地補(bǔ)充氨基酸，補(bǔ)充了之前缺乏的必需氨基酸，就能夠合成更多的激素或酶，促進(jìn)基礎(chǔ)代謝率，促進(jìn)脂肪分解，這就是氨基酸為什么會(huì)被人群“相中”的原因。在氨基酸中，“精氨酸”、“賴氨酸”、“脯氨酸”和“苯丙氨酸”四種氨基酸能夠幫助燃燒體脂肪的“解脂酶”發(fā)揮作用，進(jìn)而進(jìn)步的效力，這就是“補(bǔ)充氨基酸能”的科學(xué)依據(jù)。
只補(bǔ)充氨基酸不能，必需搭配公道運(yùn)動(dòng)
但是，如果真的只須要經(jīng)過補(bǔ)充氨基酸就能簡單做到，世界上就不會(huì)有這么多的胖子。從科學(xué)理論來說，氨基酸的足夠攝入能夠幫助解脂酶發(fā)揮作用，進(jìn)步脂肪分解的效力，但是，如果沒有令脂肪燃燒的行為，脂肪酶也就不會(huì)發(fā)揮作用，的目的自然也不會(huì)達(dá)到。補(bǔ)充氨基酸的同時(shí)，一定要配合公道的運(yùn)動(dòng)，特別以有氧運(yùn)動(dòng)為好。天天在運(yùn)動(dòng)前30分鐘補(bǔ)充氨基酸，然后進(jìn)行至少30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)，才能夠有效促進(jìn)燃脂。
另外值得一提的是，場上的氨基酸飲料中，氨基酸的含量實(shí)際不得而知，但其中添加的糖的含量卻能輕易被把握，如果一味迷信氨基酸的功用而大量飲用類似飲料，反而可能因喝入太多糖分而催肥。正確看待氨基酸，平衡膳食，增加運(yùn)動(dòng)，才是正確的之道。