隨著國(guó)際多樣化的不斷發(fā)展,罐頭食品出現(xiàn)在人們的生活中,以其獨(dú)特的口感贏得了消費(fèi)者的一致喜愛與追捧。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,自2014年10月份,江蘇連云港出口罐頭19615噸,貨物總值2171.1萬(wàn)美元。和前幾年相比,連云港罐頭產(chǎn)業(yè)特別是水果罐頭發(fā)展呈飛速態(tài)勢(shì),罐頭出口總量一直位居江蘇省前列,2013年出口量更是突破3萬(wàn)噸大關(guān),創(chuàng)歷史紀(jì)錄。
今年以來,連云港檢驗(yàn)檢疫局狠抓源頭管理,按照“推進(jìn)本地基地建設(shè),適當(dāng)引用外延基地”工作思路,積極推進(jìn)本地備案基地工作,新增連云港鴻潤(rùn)發(fā)食品有限公司1000畝黃桃示范基地,為罐頭食品安全源頭控制提供了強(qiáng)有力的保障。在產(chǎn)品加工過程中,嚴(yán)格控制罐頭產(chǎn)品原輔料和添加劑的使用,從原料、輔料驗(yàn)收及到成品整個(gè)過程實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)督管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。此外,充分利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì),幫助罐頭生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品,開拓新市場(chǎng),保障連云港市罐頭產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)占有率。
由于以上有效政策的實(shí)施,極大地提升了連云港地區(qū)出口罐頭企業(yè)的生產(chǎn)能力,進(jìn)而,也有效的控制和保障了罐頭食品的安全衛(wèi)生,增強(qiáng)了產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,為連云港地區(qū)罐頭出口長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。