食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下，各地紛紛采取了相關(guān)措施嚴(yán)查問題食品。今年，針對(duì)社會(huì)廣泛關(guān)注的食品、藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局通過抽檢、接聽投訴等手段，強(qiáng)控源頭，緊抓末端，進(jìn)行靶向性防控，取得顯著成效。截至目前，查扣農(nóng)村市場(chǎng)問題食品24237公斤，查獲問題牛羊肉1829公斤，查扣“雙氧水鳳爪”123公斤，抽檢不合格中藥飲片43個(gè)品種112個(gè)批次等。

    在源頭上，建立臺(tái)賬和索證索票制度。在末端，常規(guī)檢查和專項(xiàng)整治結(jié)合，有效凈化了市場(chǎng)。制售注水肉、病害肉、混合肉、復(fù)合肉、非法使用添加劑、摻雜使假、假冒清真、經(jīng)營(yíng)進(jìn)口走私肉等違法行為時(shí)有發(fā)生，寧夏利用5個(gè)月時(shí)間予以嚴(yán)厲打擊。12月21日，石嘴山市大武口區(qū)百花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的建軍清真牛羊肉攤位購(gòu)進(jìn)390公斤羊肉，具備“兩證一章”，即動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和羊胴體上的檢疫章，動(dòng)物檢疫合格證顯示該批羊肉由內(nèi)蒙古一家公司于20日運(yùn)往寧夏，并經(jīng)檢疫員賀秀琴簽字，做到了源頭可追溯。中藥飲片存在摻雜使假、染色增重、非法分裝、改換標(biāo)簽等行為，寧夏結(jié)合新版《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》，利用信息化手段實(shí)現(xiàn)不間斷監(jiān)控，還對(duì)全區(qū)藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行一年不少于500批次的靶向性抽檢，今年有7家違法企業(yè)被列入藥品安全“黑名單”。
    近期，油條、火腿臘肉、醬腌菜、火鍋底料、果蔬汁飲料等20個(gè)品種1205批次樣品抽檢結(jié)果出爐，共有163個(gè)樣品不合格�！斑@是一次專門針對(duì)問題比較集中的食品和餐飲具開展的靶向性抽檢，油條、桶裝水等將是下一步重點(diǎn)治理對(duì)象�！弊灾螀^(qū)食安辦負(fù)責(zé)人葉上云說。