羊年新春在即,食品飲料禮品類市場(chǎng)進(jìn)入預(yù)熱期。近年來逐漸走紅市場(chǎng)的海參奶再次被聚焦,為不太景氣的奶飲品市場(chǎng)帶來了希望。那么視為乳品行業(yè)的新寵海參奶的發(fā)展如何呢,其今后的發(fā)展前景是否值得人們期待?且看國(guó)內(nèi)海參奶標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè)青島天惠乳業(yè)有限公司對(duì)行業(yè)的分析。
據(jù)了解,天惠乳業(yè)自2007年起便開始專注于海參奶的研發(fā),至今已獲得多項(xiàng)產(chǎn)品專利,并成為了海參奶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。多年前的那次決定顯然是對(duì)今日成就的高瞻遠(yuǎn)矚,能夠在當(dāng)時(shí)就緊握機(jī)遇,可見天惠的過人膽識(shí)。
“市場(chǎng)需求決定了一個(gè)行業(yè)的興衰存亡。近年來人們生活水平提高,對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越發(fā)重視,國(guó)家向乳制品行業(yè)投入了大量資金,各乳品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,科學(xué)養(yǎng)生潮流也趨于達(dá)向高潮。由此,各方面因素集結(jié)導(dǎo)致了牛奶產(chǎn)量逐年增加,綜合性高營(yíng)養(yǎng)飲品受到了極大關(guān)注,尤其是養(yǎng)生禮品市場(chǎng),高端營(yíng)養(yǎng)飲品在旺盛的需求下如沐春風(fēng),發(fā)展迅猛。這就為海參奶行業(yè)的形成與發(fā)展創(chuàng)造了的推廣平臺(tái),而這也正是天惠決心入主海參奶行業(yè)領(lǐng)域的主要原因。”青島天惠乳業(yè)李總說道。
顯然,天惠的下注是對(duì)的。之后,天惠海參奶以科學(xué)養(yǎng)生的理念、高價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效在乳品市場(chǎng)迅速崛起,穩(wěn)坐國(guó)內(nèi)海洋生物乳品的頭把交椅。2010年,天惠海參奶應(yīng)邀在上海世博會(huì)民企館內(nèi)展出,更加穩(wěn)固了自己的市場(chǎng)地位。尤其是2012年,天惠海參奶在中央電視臺(tái)CCTV-7和山東電視臺(tái)生活頻道全面展播,品牌形象深入人心。
李總表示,海參奶行業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),只是目前海參奶處于成長(zhǎng)期,市場(chǎng)的建設(shè)仍未成熟,這必然會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)的局部動(dòng)蕩。近兩年,眾多海參奶品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)在各大超市、賣場(chǎng)。然而,由于缺乏完善的市場(chǎng)準(zhǔn)則加上消費(fèi)者對(duì)海參奶的模糊認(rèn)識(shí),導(dǎo)致許多不良商家混跡其中,海參奶品質(zhì)沒有得到應(yīng)有的保障,口碑也每況愈下。雖然這對(duì)天惠等海參奶巨頭并沒有造成太大影響,但一個(gè)企業(yè)的成長(zhǎng)仍需與其所在的行業(yè)共生共榮。
海參奶市場(chǎng)的健康發(fā)展正在逐步完善,作為一種實(shí)惠的高檔海洋生物乳品,海參奶以海參加牛奶的優(yōu)化組合在人體保健方面發(fā)揮出功效,其綠色、健康、養(yǎng)生等產(chǎn)品特質(zhì)更是迎合了當(dāng)下人們對(duì)高品質(zhì)健康生活的迫切需求。所以,未來的海參奶市場(chǎng)仍然是一片值得期待與開發(fā)的經(jīng)濟(jì)藍(lán)海。