據(jù)火爆食品網(wǎng)小編了解，雨潤肉制品在國家食藥監(jiān)局第二階段的抽檢結(jié)果中，檢測出一種單核細胞增生李斯特氏致病菌，嚴重可致敗血癥腦膜炎。消息一經(jīng)發(fā)出，“雨潤”食品產(chǎn)品的安全性再受爭議。

　　在本次抽檢的不合格名單中，還有3種“雨潤”樣品名列其中，分別是：馬鞍山雨潤食品有限公司生產(chǎn)的“雨潤”拆燒(200克/袋)，大腸菌群實測值為2400MPN/100g，遠高于國家標準;委托開源大眾肉類加工有限公司制造的“雨潤”骨湯香火腿(245克)實測菌落總數(shù)為440000CFU/g，超標近14倍;南京雨潤食品有限公司生產(chǎn)的五香豆干樣品(500克/袋)菌落總數(shù)實測值為67000CFU/g，超標88倍。
　　雨潤食品除此之外，還有類似的安全事件：
　　2011年，安徽某五星級酒店反映雨潤火腿產(chǎn)品中出現(xiàn)鋁卡和包裝膜，疑為過期肉制品回收再利用。雨潤堅決否認使用過期肉作為原料，但相關產(chǎn)品召回。
　　2011年，一些陜西省雨潤集團渭南生秦公司生鮮肉代理商反映，在渭南生秦公司配送給他們的豬肉中，發(fā)現(xiàn)未摘除干凈三腺的問題豬肉，而且動檢部門嚴重失職、商務部門查了又放，引發(fā)社會廣泛關注。雨潤同意退貨并表示對員工加強培訓。
　　2011年，河南雨潤北徐公司遭內(nèi)部人員舉報，稱該公司一批產(chǎn)品被檢出含有瘦肉精殘留。雨潤公告稱，經(jīng)檢測，僅有一頭瘦肉精藥殘檢測呈陽性。
　　2012年，一些地方媒體和網(wǎng)絡媒體報道四川省合江縣佛蔭鎮(zhèn)中心小學若干學生，疑因食用學校配送的一款懷疑為雨潤火腿腸后，感到輕微不適。雨潤稱進行自查，積極配合當?shù)赜嘘P部門的工作。
　　對于歷年來“雨潤”食品安全的質(zhì)疑聲不斷，“雨潤”食品也應該實時的反思一下，且生產(chǎn)且珍惜，還得規(guī)范使用添加劑，限量使用致病菌，才能確保“雨潤”食品的質(zhì)量安全，讓雨潤長久共存！