冬季天干容易導致肺熱，今天，小編就為大家介紹5種有助潤肺養(yǎng)肺的食物。簡單的食譜，空閑時間大家可以動手自己烹制。

    “以食”是從飲食上調(diào)理肺臟的原則，生津潤肺、養(yǎng)陰清燥的食品適合在冬季食用。
    1、銀耳：可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，可陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
    2、蘿卜：生食可熱病口渴、肺熱咳嗽；若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
    3、柿子：鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。
    4、百合：熟食或煎湯，對肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
    5、荸薺：可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
    此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進食一定要注意不可太隨意，應以為前提。
    像鴨肉、海參等食品為此時席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當食用。但對于羊肉、狗肉等溫熱食物，除非陽虛體質(zhì)者，應盡量少吃。
    食療養(yǎng)肺總比調(diào)理的好，所以，在空閑時間，要常常自己動手烹飪美食，說不定哪天自己就變成大廚了。