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研究表明:糖尿病患者吃黑巧克力不會導(dǎo)致血糖升高

2014/11/21 16:12:43 閱讀數(shù):1888 信息分類:食品代理 編輯:曉利

  一直以來,對于糖尿病患者來說,在健康食品上還是比較挑剔的,因為大多都含有糖,如果誤食,就會導(dǎo)致他們的血糖升高,還會加重他們的病情。近日,瑞典發(fā)表研究聲明,黑巧克力和藍(lán)莓被羅列到糖尿病患者的健康食品行列。對于糖尿病患者來說,這不禁是一種偉大的發(fā)現(xiàn)。

  報告稱,研究人員讓志愿接受調(diào)查的糖尿病患者分別品嘗了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。結(jié)果顯示,白巧克力和牛奶巧克力使他們的血糖值有所增加,而黑巧克力對血糖值僅有極微小的影響。另一組研究人員讓接受調(diào)查的10名糖尿病患者和10名健康人飲用了不含任何添加劑的藍(lán)莓果汁,結(jié)果發(fā)現(xiàn),他們的血糖值都沒有明顯增加。
  卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院糖尿病專家謝爾斯廷·布利斯瑪教授說,糖尿病的發(fā)病率在瑞典乃至全球都呈增長趨勢,尋找適合糖尿病患者的健康食品成為醫(yī)學(xué)界關(guān)注的話題。
  關(guān)愛全世界糖尿病患者,關(guān)注他們的飲食健康。希望隨著食品科技的不斷發(fā)展,讓他們的健康食品行列更加壯大,有更多的選擇。

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