在歐洲的一些地區(qū)，人們對(duì)于含糖食品已經(jīng)開始非常的抵觸，因?yàn)檫^(guò)多的攝入糖類，已經(jīng)在逐漸的透支人們的健康。

　　專家指出，除手術(shù)、放療和化療外，營(yíng)養(yǎng)的飲食也可以幫助有效避免癌癥。據(jù)俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)11月6日消息，德國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)糖和無(wú)碳水化合物的飲食可助有效降低患癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
　　研究人員以小白鼠為研究對(duì)象進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，身體內(nèi)糖的儲(chǔ)量會(huì)間接影響癌細(xì)胞的擴(kuò)散，如糖儲(chǔ)量減少則癌細(xì)胞也會(huì)隨之減少。研究人員稱：“與正常細(xì)胞組織不同的是，惡性腫瘤的狀態(tài)僅取決于從食物中攝取的糖份的多少�！�
　　此后，學(xué)者歷時(shí)2年跟蹤記錄了16位癌癥患者的狀態(tài)，學(xué)者建議他們完全食用無(wú)碳水化合物的飲食。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，很多病人的病情都出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果也被學(xué)者稱為“良好的開端”。
　　研究人員表示，癌細(xì)胞不能像正常細(xì)胞一樣消化掉通過(guò)食物攝入到體內(nèi)的糖分，且能夠?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為乳酸。德國(guó)生物化學(xué)家華爾柏認(rèn)為，這就是癌細(xì)胞增長(zhǎng)的主要原因，乳酸會(huì)分解掉周圍的組織并為癌細(xì)胞的生長(zhǎng)釋放更多的空間，同時(shí)會(huì)降低對(duì)放療、化療的接受力和機(jī)體本身的抵抗力。
　　所以不管從健康飲食還是預(yù)防一些疾病等方面，我們都要學(xué)會(huì)健康飲食，飲食的營(yíng)養(yǎng)全面，同時(shí)有助于體質(zhì)的改善。