現(xiàn)在國內(nèi)整治冬季開始，不過在南半球上面，夏季即將來臨，酷暑難耐之時(shí)吃一支可口的冰淇淋無疑是件愜意的事情。但由于冰淇淋脂肪和糖分含量高，許多追求健康的人對(duì)此心有余悸，敬而遠(yuǎn)之。 然而，今年夏天，奧地利格拉茨大學(xué)營養(yǎng)專家研制出的一種補(bǔ)鎂冰淇淋則不失為一種健康的冷飲選擇。

　　據(jù)奧地利《新聞報(bào)》網(wǎng)站17日?qǐng)?bào)道，這種新推出的冰淇淋內(nèi)添加了豐富的鎂物質(zhì)。試驗(yàn)表明，食用補(bǔ)鎂冰淇淋能夠幫助緩解由于缺鎂引起的小腿痙攣、疲倦以及心律不齊等癥狀。
　　眾所周知，鎂是人體組織所需的一種重要礦物質(zhì)。作為人體內(nèi)的一種電解質(zhì)，鎂控制著約300種與新陳代謝有關(guān)的酶和神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，并在心臟循環(huán)系統(tǒng)中起到重要的作用。在運(yùn)動(dòng)和承受重大壓力時(shí)，人體對(duì)鎂的需求量更大。這種情況在孩子身上表現(xiàn)得更加明顯。有關(guān)專家介紹，1至4歲的兒童每日鎂的需求量為80毫克，而10歲的孩子每日鎂的攝入量應(yīng)為170毫克。因此，補(bǔ)鎂冰淇淋便是針對(duì)人體尤其是兒童的這種需要而研制的。
　　當(dāng)然，專家也提醒消費(fèi)者，吃冷飲要注意適量，多吃涼的東西畢竟對(duì)身體有害。要想專門補(bǔ)鎂，可多食用面包、土豆、 家禽和蔬菜等富含鎂的食物。
　　其實(shí)冰淇淋雖然能降溫解暑，對(duì)于我們的身體健康也是有一定的幫助，但是較低的溫度，對(duì)于我們的身體健康，也是有著很大的影響，要根據(jù)身體情況，適當(dāng)食用。