餐飲服務等的單位,在市場上面,往往會更受人們的歡迎,同時也在一定程度上面,帶動著整個市場的發(fā)展水平的提升,積極地學習示范網點的經驗,是非常的重要的。
據恩施州食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,自去年啟動省級餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建以來,恩施州局高度重視,成立創(chuàng) 建工作領導小組,制定創(chuàng)建工作實施方案,增加工作經費投入。在去年利川市、咸豐縣成功創(chuàng)建省級餐飲服務食品安全 示范縣基礎上,今年再加馬力、再添措施,對其余6個縣市的餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建工作進行重點部署。10月21日 至23日,恩施市土家女兒城、來鳳縣翔鳳鎮(zhèn)鳳儀大道通過省級餐飲服務食品安全示范街現(xiàn)場驗收,巴鄉(xiāng)古寨、土家大院 、巴人堂等10家餐飲服務單位通過省級餐飲服務食品安全示范店現(xiàn)場驗收,全州省級餐飲服務示范街達到6條,省級餐 飲服務示范店達到19家。
下一步,恩施州局將采取“示范帶動、以點帶線、以線促面、分批實施、逐步推廣、分級管理、整體提高”的工作 措施,不斷把省級餐飲服務食品安全示范街、示范單位創(chuàng)建工作引向深入,不斷提高餐飲服務食品安全水平,切實保障 人民群眾飲食安全。
積極地向食品安全工作比較到位,餐飲服務質量比較突出的單位學習,在政策上面加以引導,也將會有效地提升恩 施州的整體餐飲服務質量。