人們對(duì)于食物的認(rèn)識(shí)往往并不全面的，像一些食物，其實(shí)對(duì)于我們的健康也是有著很大的好處的，但是常遭到人們的誤解。

　　據(jù)俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)9月14日消息，美國(guó)波士頓大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，富含蛋白質(zhì)的飲食有助于保持健康，且此類(lèi)飲食有助于降低血壓。
　　高血壓被稱(chēng)作是人類(lèi)的“無(wú)聲殺手”，因?yàn)楹芏嗲闆r下高血壓并沒(méi)有任何臨床癥狀。隨著時(shí)間推移，高血壓還可能引起心臟病和中風(fēng)。近日，美國(guó)學(xué)者研究稱(chēng)，高血壓患者應(yīng)多食用肉類(lèi)。因?yàn)檠芯拷Y(jié)果顯示，每日食用102克蛋白質(zhì)的人，其患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)比每天食用58克蛋白質(zhì)的人低40%。
　　研究人員稱(chēng)，蛋白質(zhì)有的作用，這其中包括動(dòng)物蛋白也包括植物蛋白。也就是說(shuō)，肉類(lèi)、海產(chǎn)品、豆類(lèi)、堅(jiān)果等都有的作用。富含蛋白質(zhì)的飲食包含大量的纖維，可將高血壓患病率降低59%。同時(shí)，蛋白質(zhì)富含氨基酸，而氨基酸在血液循環(huán)方面起著重要作用。
　　因此我們也可以發(fā)現(xiàn)，我們的飲食生活中，對(duì)于食品的認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，也將會(huì)對(duì)我們的健康有著很大的影響，還是要保持營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，促進(jìn)市場(chǎng)的發(fā)展。