食品安全要實(shí)現(xiàn)良好的監(jiān)管,一定要有有效地制度和規(guī)范,相關(guān)的監(jiān)管活動(dòng),也要及時(shí)的為規(guī)范的落實(shí),提供必要的支持。
為規(guī)范重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監(jiān)督管理,預(yù)防食物中毒和食品污染事故,確保重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全,自治區(qū)食藥監(jiān)局制定發(fā)布《廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監(jiān)督管理辦法(試行)和廣西壯族自治區(qū)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監(jiān)督管理工作操作指南(試行)的通知》。
《廣西壯族自治區(qū)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監(jiān)督管理辦法(試行)》從適用范圍、實(shí)施原則、實(shí)施方式、分級(jí)管理、職責(zé)分工等方面的內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定!稄V西壯族自治區(qū)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監(jiān)督管理工作操作指南(試行)》則為有效實(shí)施《廣西壯族自治區(qū)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監(jiān)督管理辦法》,細(xì)化監(jiān)督操作程序而制定,可供各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門參照?qǐng)?zhí)行。
相關(guān)的監(jiān)管,將會(huì)逐漸的在行業(yè)的發(fā)展過程中,不斷地幫助我們提升食品行業(yè)的健康發(fā)展水平,行業(yè)的快速進(jìn)步。