食品安全的狀況對(duì)于人們食品消費(fèi)的信心有著很大的影響，積極地提升食品行業(yè)的質(zhì)量，是監(jiān)管部門(mén)非常重要的職責(zé)。

　　為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)，省食品安全委員日前出臺(tái)《陜西省食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》），從組織管理體系、監(jiān)督執(zhí)法、企業(yè)責(zé)任、應(yīng)急管理和社會(huì)共治等五個(gè)方面細(xì)化食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使食品安全城市有了量化考核指標(biāo)。
　　《標(biāo)準(zhǔn)》明確要求，創(chuàng)建城市政府每年2次召開(kāi)專題會(huì)議研究、部署食品安全工作，基層監(jiān)管所要全部達(dá)到省級(jí)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入市、區(qū)財(cái)政預(yù)算，同時(shí)將食品安全納入地方政府績(jī)效考核。地方要配備有專門(mén)打擊食品安全違法犯罪的公安機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接。行政區(qū)100%的生產(chǎn)企業(yè)和90%的經(jīng)營(yíng)企業(yè)要建立食品安全信用檔案，并及時(shí)發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人“黑名單”。
　　《標(biāo)準(zhǔn)》明確提出，行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)持證率達(dá)到100%。加強(qiáng)食品企業(yè)內(nèi)部管理和從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度。加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)量化分級(jí)管理，行政區(qū)域內(nèi)參加量化分級(jí)管理的餐飲服務(wù)單位不低于持證單位數(shù)的90%，參加量化分級(jí)評(píng)定單位的公示率達(dá)l00%。
　　《標(biāo)準(zhǔn)》同時(shí)要求，市區(qū)建立健全應(yīng)急管理相關(guān)機(jī)構(gòu)和應(yīng)急預(yù)案，食品安全事件應(yīng)急處置率達(dá)100%。加強(qiáng)信息化建設(shè)，建立新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡(luò)員制度和食品安全輿情監(jiān)測(cè)處置機(jī)制，妥善處置食品安全社會(huì)輿論事件。同時(shí)加大科普宣傳力度及建立健全投訴舉報(bào)制度機(jī)制。
　　為切實(shí)做好創(chuàng)建試點(diǎn)工作，省食安委決定選取西安市、寶雞市、楊凌示范區(qū)，韓城市為全省首批國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建城市，并成立“陜西省國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，加強(qiáng)工作研究部署，科學(xué)制定工作方案，全力推進(jìn)創(chuàng)建活動(dòng)有效開(kāi)展。
　　對(duì)于市場(chǎng)而言，食品質(zhì)量的提升，也將不斷的促進(jìn)人們生活質(zhì)量的提高，更好的促進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展。