在食品行業(yè)的監(jiān)管中，如何讓監(jiān)管真正起到作用，不斷的提升市場上面的食品安全的質(zhì)量，是各級政府部門一直在探討的問題。

　　據(jù)長春市朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，今年以來，朝陽分局以鞏固發(fā)展基礎(chǔ)，提升監(jiān)管能力和規(guī)范化水平為重點，全面推進“食品安全示范工程、明廚亮灶工程、電子公示顯示屏工程、執(zhí)法裝備配備”四項建設(shè)，推動了食品安全監(jiān)管工作的新跨越、新發(fā)展和新提升。
　　開展示范創(chuàng)建，打造食品安全示范區(qū)。按照食品安全示范區(qū)建設(shè)重點、建設(shè)標準和建設(shè)要求，全面落實監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任制度，實行定期考核，確保工作措施、工作要求、工作實效“三到位”，全力打造建設(shè)了4條示范精品街路，A、B級餐飲單位占比明顯提升，實現(xiàn)了全區(qū)無重大食品安全事故的目標，
　　開展“陽光廚房”建設(shè)，推動行業(yè)自律。堅持“規(guī)范化、制度化”的原則，扎實推進“陽光廚房”建設(shè)，全區(qū)完成“陽光廚房”的餐飲單位占比達到12%。同時，在審批環(huán)節(jié)，作為一項建議引導(dǎo)新建企業(yè)建設(shè)“陽光廚房”。該分局的“陽光廚房”建設(shè)工作，受到省、市領(lǐng)導(dǎo)充分肯定。
　　開展電子公示顯示屏建設(shè)，推進信息公開。為提高餐飲企業(yè)信息公示的科學(xué)化水平，朝陽分局在餐飲單位推行電子公示顯示屏建設(shè)，開展了食品安全標準、食品安全知識、食品安全操作技術(shù)、食品安全監(jiān)管等公示內(nèi)容的編制工作，并制作了宣傳光盤。此項工作正在積極推進之中，年底前完成試點和具體推進方案，明年年初開展全面推進工作。
　　加強執(zhí)法裝備建設(shè)，提升快速反應(yīng)能力。完善執(zhí)法裝備，協(xié)調(diào)區(qū)政府配置了10臺執(zhí)法電動摩托車，并統(tǒng)一了外觀和標識，進一步提升了快速機動反應(yīng)能力，提升了監(jiān)管效率，成為全區(qū)行政執(zhí)法中的一道靚麗風(fēng)景線，樹立了執(zhí)法隊伍良好象。
　　在市場上面，針對食品安全的隱患較大的區(qū)域，不斷地進行針對性的整治，將會更加有效地進行監(jiān)管，為人們營造良好的食品安全環(huán)境。