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蝦子面筋的做法詳細(xì)介紹

2010/12/21 9:55:03　閱讀數(shù)：1267　信息分類(lèi)：火爆食品網(wǎng)　編輯：小單

   

    蝦子面筋的制作材料： 
    主料： 生面筋500克、蝦仔25克、青蒜適量。  
    教您蝦子面筋怎么做，如何做蝦子面筋才好吃： 
    1、生面筋下開(kāi)水鍋中汆一下?lián)瞥觯b入砂鍋中加高湯、料酒、鹽、味精，大火燒開(kāi)，小火煮至入味；      
    2、蝦仔用熟雞油稍煸，烹料酒、白糖，倒入砂鍋用小火收干湯什撒青蒜末即成。 

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