據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解到，在近幾年中我國對速凍食品的需求不斷增加，同時(shí)進(jìn)口速凍食品更是在國內(nèi)不斷的火熱起來，當(dāng)前國內(nèi)速凍食品在品種和口味上比較單一，因此市場速凍食品的市場空白也比較大。

　　現(xiàn)在，人們的飲食消費(fèi)已開始慢慢的向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、國際型轉(zhuǎn)變。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，預(yù)計(jì)到2018年，我國將成為全球的進(jìn)口食品消費(fèi)國。
　　經(jīng)銷商代理進(jìn)口速凍食品多起來
　　看國內(nèi)速凍食品市場的巨大潛力，早幾年前，一些國外品牌就主動(dòng)找到國內(nèi)的代理商尋求合作。此外，還有一些進(jìn)口食品代理商或速凍食品經(jīng)銷商在網(wǎng)上銷售來自各國的進(jìn)口速凍食品，產(chǎn)品包括美國藍(lán)威斯頓的薯?xiàng)l、新加坡湯圓、煎餅和春卷皮、韓國水餃、年糕等。
　　滿足高端市場需求
　　現(xiàn)在國內(nèi)的速凍食品不管是在品種上還是在口味上都比較單一，國內(nèi)的市場依然有很多的空白，相反國外的一些速凍食品單在口味上就豐富多樣，據(jù)一位經(jīng)銷商講到，新加坡的速凍食品絕不減少含肉量以次充好，無論口感還是品質(zhì)，市場上普通的火鍋料產(chǎn)品都不能匹敵，現(xiàn)在主要供給星級酒店、高檔餐廳和一些精品超市。
　　同時(shí)國內(nèi)速凍食品的品質(zhì)和口感跟國外相比差很多，工藝沒國外品牌做得好，添加劑使用的也比國外多。現(xiàn)在餐飲機(jī)構(gòu)特別是大型連鎖企業(yè)對進(jìn)口食品有需求。在大型餐飲機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)下，其他餐飲機(jī)構(gòu)用戶也開始越來越多地選擇進(jìn)口品牌產(chǎn)品，提升品牌競爭力。
　　成本高、損耗高成限制因素
　　進(jìn)口速凍食品在成本上是比較高的，同樣高成本也成為了進(jìn)口食品的軟肋，市場開發(fā)并不那么容易，所以臺灣進(jìn)口的火鍋料只在大城市有銷售。
　　不過很多經(jīng)銷商還是看好進(jìn)口速凍食品在國內(nèi)的潛力，進(jìn)口食品在中國市場的表現(xiàn)，跟該類產(chǎn)品的市場情況和適合的渠道有很大關(guān)系，代理商前期只要對市場渠道深耕細(xì)作，前景還是非常好的。隨著人們對飲食重視程度的不斷增加，國內(nèi)市場對進(jìn)口產(chǎn)品的需求會不斷增加，只要經(jīng)銷商愿意付出更多精力，未來發(fā)展應(yīng)該不錯(cuò)。
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