食品安全的治理，一定要首先有良好的食品安全執(zhí)法隊伍，并且要有業(yè)務素質過硬的執(zhí)法人員，不斷提升執(zhí)法隊伍的建設，就非常的關鍵和緊急。

　　近日，據海南省食藥監(jiān)局獲悉，為進一步提升龍華區(qū)學校（幼兒園）食堂和餐飲服務單位食品安全管理員的責任意識和管理技能，有效防控食品安全事故，�？谑旋埲A區(qū)食藥監(jiān)局委托海南省食藥管理職業(yè)技能培訓中心舉辦2014年度中級食品安全管理員培訓班，該區(qū)學校（幼兒園）食堂和大中型餐館共331人分兩批參加了培訓。
　　在開班儀式上，龍華區(qū)食藥監(jiān)局領導做了動員講話，強調餐飲服務環(huán)節(jié)的安全管理是食品安全的一道防線，這道安全防線守不住、守不好，隨時都可能爆發(fā)群體性中毒事件，其造成的危害不可逆轉，不僅僅危害公眾的身體健康和生命安全，也危及到企業(yè)的生存和發(fā)展。希望學員們把責任意識放在位，把管理技能學深學透、在培訓期間把時間精力放在學習培訓上。
　　本次培訓邀請了海南省食藥監(jiān)局、�？谑惺乘幈O(jiān)局管理經驗豐富的專家、海大食品學院老師和病媒生物防制專家擔任授課老師，為大家系統(tǒng)講授食品安全管理的有關知識，培訓結束后對參訓人員進行食品安全知識考試，考試合格者將頒發(fā)全省統(tǒng)一的中級食品安全管理員證書。
　　這樣的課程，將在一定程度上面，不斷的提升行業(yè)的整體發(fā)展水平，為更加高效的食品安全治理，提供必要的基礎和支撐。