食品行業(yè)是一條產(chǎn)業(yè)鏈很長的產(chǎn)業(yè)，相關(guān)的食品的發(fā)展，也必須及時(shí)的做個(gè)好監(jiān)管工作，不斷提升行業(yè)的食品安全水平，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。

　　近日，浙江省金華市食藥監(jiān)局召開全市食品流通監(jiān)管工作會(huì)議，貫徹落實(shí)、市長暨軍民和施欣輝局長在全市市場監(jiān)管系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)班子學(xué)習(xí)會(huì)上的重要講話精神，部署全市農(nóng)貿(mào)市場自制食品“清源”專項(xiàng)行動(dòng)、食品安全電子監(jiān)管示范單位創(chuàng)建督查、食用農(nóng)產(chǎn)品市場電子追溯監(jiān)管等流通環(huán)節(jié)食品安全重點(diǎn)工作，推動(dòng)食品流通監(jiān)管工作再提升。
　　一是開展全市農(nóng)貿(mào)市場自制食品“清源”專項(xiàng)行動(dòng)。該專項(xiàng)行動(dòng)從8月份開始，為期五個(gè)月。行動(dòng)場所包括全市范圍內(nèi)已辦理市場登記的農(nóng)貿(mào)市場，以及市場周邊的自制食品經(jīng)營門店。行動(dòng)對(duì)象是從事經(jīng)營熟食鹵味、動(dòng)物血制品、水發(fā)產(chǎn)品、醬腌菜、豆類制品、米面制品等自制食品經(jīng)營戶。整治重點(diǎn)問題是自制食品來源不明，渠道混亂；自制食品加工場所衛(wèi)生條件臟亂差；自制食品使用問題原料；加工過程非法使用非食用物質(zhì)或者濫用食品添加劑。
　　二是推進(jìn)食品安全電子監(jiān)管示范單位創(chuàng)建。為進(jìn)一步推動(dòng)全市流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管示范單位創(chuàng)建工作，確保全市60家食品安全電子監(jiān)管示范單位創(chuàng)建任務(wù)的完成，市局將于9月下旬至10月上旬采取實(shí)地檢查和網(wǎng)上檢查相結(jié)合的方式對(duì)全市流通環(huán)節(jié)食品安全電子化管理示范單位創(chuàng)建工作進(jìn)行一次全面的檢查督查。
　　三是落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場電子追溯監(jiān)管試點(diǎn)工作。“開展農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品市場電子全程追溯監(jiān)管”是省政府今年重點(diǎn)工作，列入今年省政府考核項(xiàng)目。并在金華確定一家農(nóng)貿(mào)市場作為省級(jí)試點(diǎn)單位。為確保完成此項(xiàng)工作，市局以四牌樓農(nóng)貿(mào)市場為試點(diǎn)，開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場信息調(diào)查采集，填報(bào)農(nóng)貿(mào)市場基本信息，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和電子追溯，促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管工作再提升。
　　食品的流通是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，也是不安全食品容易趁機(jī)流入的接口，及時(shí)的完善監(jiān)管舉措，增加對(duì)相應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，將是非常的重要和必要的，也將不斷提升行業(yè)的發(fā)展水平。