酷熱的夏季已經(jīng)結(jié)束，我們也將很快迎來(lái)中秋和國(guó)慶節(jié)，節(jié)日期間的食品安全也是政府監(jiān)管部門(mén)非常重視的事情，必須及時(shí)的制定方案，做好食品安全的檢查督導(dǎo)工作。

　　據(jù)昆明市食品藥品監(jiān)督管理局處獲悉，為了讓全縣人民群眾過(guò)上歡樂(lè)祥和的“中秋”、“國(guó)慶”，防止食品安全事故發(fā)生，尋甸縣食品安全委員會(huì)辦公室擬定四步驟加強(qiáng)“中秋、國(guó)慶”兩節(jié)食品安全監(jiān)管。
　　提高思想認(rèn)識(shí)，周密安排部署：尋甸縣食安辦于8月21日擬定“兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知”并下發(fā)文件精神，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各成員單位將“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管作為當(dāng)前工作的重點(diǎn)，結(jié)合本地少數(shù)名族特點(diǎn)，及早安排部署，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，盡快組織實(shí)施，依法加強(qiáng)“兩節(jié)”食品安全監(jiān)管工作。
　　突出工作重點(diǎn)，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查：尋甸縣食安委要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各成員單位針對(duì)轄區(qū)內(nèi)實(shí)際情況，結(jié)合各自職能，根據(jù)“兩節(jié)”食品消費(fèi)特點(diǎn)，特別重視轄區(qū)內(nèi)少數(shù)民族過(guò)節(jié)特點(diǎn)，一是加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度，突出城區(qū)、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂(lè)、校園周邊、農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域，有針對(duì)性地集中開(kāi)展檢查，加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店、食品加工小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所的項(xiàng)整治和聯(lián)合執(zhí)法檢查。二是加大對(duì)月餅、食用油、肉和肉制品、乳制品、蔬菜、酒類(lèi)、飲料、保健食品、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品的監(jiān)督檢查力度。三是加大對(duì)群眾性聚餐的監(jiān)管力度，防止群體性食物中毒及節(jié)令性食物中毒事件的發(fā)生。四是加大對(duì)清真食品的檢查力度，著重突出檢查“清真月餅”，并結(jié)合“肉及肉制品”專(zhuān)項(xiàng)檢查的文件精神，鞏固清真肉類(lèi)及肉制品的檢查成果。
　　部門(mén)密切配合，嚴(yán)格堅(jiān)守崗位：尋甸縣食安委要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各成員單位要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)各監(jiān)管部門(mén)的協(xié)作，形成監(jiān)管合力。要求嚴(yán)格值班紀(jì)律，健全值班制度。堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班，確保值班人員24小時(shí)堅(jiān)守崗位，保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通。要堅(jiān)持重大事項(xiàng)報(bào)告制度，各成員單位要完善食品應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)果斷妥善處置食品安全突發(fā)問(wèn)題。
　　加大宣傳力度，強(qiáng)化安全意識(shí)：尋甸縣食安委要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各成員單位要利用廣播、網(wǎng)絡(luò)及戶(hù)外公益廣告等方式，采取多種形式，加大《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的宣傳教育力度，增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和健康消費(fèi)理念，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)能力，形成社會(huì)合力，堅(jiān)決打擊不法行為維護(hù)社會(huì)食品安全。
　　食品行業(yè)，事關(guān)生活的很多方面，另外生態(tài)環(huán)境的變化，已經(jīng)讓我們更加的關(guān)注自己的健康，所以食品安全，應(yīng)該得到全社會(huì)的努力，得到全面的監(jiān)管。