作為市場上面的弱勢群體，農(nóng)村地區(qū)的食品安全一直沒有得到很好的關(guān)注，加上相對的欠缺相關(guān)知識，農(nóng)村也一直是食品安全事故的高發(fā)地。

　　近日，據(jù)海南省食藥監(jiān)局獲悉，為提高人民群眾防范意識和自我保護能力，預(yù)防中毒事件的發(fā)生，切實保障人民群眾生命健康安全，　瓊海市食藥監(jiān)局在長坡食藥監(jiān)所的配合下，在長坡轄區(qū)開展“食品安全進農(nóng)村”宣傳活動，發(fā)放張貼《食品安全消費提示（第十一期）》共計四十多張。
　　據(jù)中國食品報網(wǎng)了解，在活動中，工作人員以現(xiàn)場咨詢、資料圖片等方式，向在場群眾介紹了本地常見的容易誤食的毒蘑菇、麻風(fēng)果、洋金花、海鱟、蟾蜍等動植物，并就人民群眾普遍關(guān)心的食品安全問題進行了現(xiàn)場解答。
　　為預(yù)防食物中毒，工作人員告誡各餐飲企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場海鮮、蔬菜商販，要嚴(yán)格把好進貨渠道和采購驗收兩道關(guān)，禁止銷售、采購和加工海鱟等易中毒食品；并提醒廣大市民，民間流傳的一些此類食品的識別和制作方法經(jīng)證明未必可靠，為預(yù)防中毒，建議廣大市民不要輕易購買或品嘗以上食物，一旦誤食出現(xiàn)不良癥狀，可按照宣傳資料中的方法作應(yīng)急，并立即到正規(guī)的醫(yī)療機構(gòu)求醫(yī)診治，以保障自身生命健康安全。
　　近年來，很多的不法食品企業(yè)也正在將農(nóng)村市場作為劣質(zhì)產(chǎn)品的主戰(zhàn)場，也已經(jīng)引起了人們的高度關(guān)注，積極地加強宣傳和執(zhí)法，才能真正有效地做好農(nóng)村地區(qū)食品安全工作。