暑假假期很快就將結(jié)束，針對學校周邊的食品安全的整治，也已經(jīng)被相關(guān)監(jiān)管部門納入了近期的工作重點，即將開始全面檢查治理。

 　9月至10月期間，將在校園及其周邊200米范圍內(nèi)，逐戶檢查面向?qū)W生經(jīng)營食品的食品店、餐飲服務(wù)單位等兒童食品經(jīng)營單位。發(fā)現(xiàn)問題，一追到底。國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布《關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》（以下簡稱“通知”），并要求此次檢查“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待”。
　　專項整治期間，將對校園及其周邊食品經(jīng)營者逐戶進行執(zhí)法檢查，全面核查食品經(jīng)營者主體證照，認真檢查食品經(jīng)營主體食品經(jīng)營條件，堅決取締查處無證無照食品經(jīng)營戶，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標準和相關(guān)要求的食品經(jīng)營者，做到不留死角、不存盲區(qū)。
　　此外，還將加大對兒童消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作力度，對發(fā)現(xiàn)的過期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”（即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）食品、標簽標識不規(guī)范食品和其經(jīng)營者，以及使用劣質(zhì)原料加工、制作的食品和其經(jīng)營者，要堅決依法查處。
　　《通知》提出，各地要在秋季開學的關(guān)鍵時期，在學校自查的基礎(chǔ)上，以中小學校食堂、幼兒園食堂，開展監(jiān)督檢查，嚴查違法違規(guī)行為，嚴防學校食堂食物中毒。此外，督促所有的學校（含托幼機構(gòu)）食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位在秋季開餐前對所有的食品和食品添加劑進行核查，并選用適宜的方式方法對所有的工具、用具、容器、餐具等進行全面、徹底的清洗消毒。
　　食品安全環(huán)境的改善，不能只靠臨時抱佛腳，如何形成長效的監(jiān)管機制，將是監(jiān)管部門下一步應(yīng)該重點研究的方向，這樣才有利于食品安全的長治久安。