從去年開(kāi)始，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)
食品行業(yè)的“內(nèi)地巡演”正式啟動(dòng)：北上青島，南下東莞，西入銀川，東�！_(tái)商的足跡不斷延伸，隨之也在大陸
休閑食品行業(yè)刮起一股“臺(tái)風(fēng)”，對(duì)休閑食品的銷(xiāo)售及研發(fā)產(chǎn)生深刻影響。
在越來(lái)越多的商超貨架上，我們可以看到臺(tái)灣食品專(zhuān)區(qū)，整齊地陳列著臺(tái)灣風(fēng)味的果凍、麻暑、太陽(yáng)餅等等特色食品，各地的臺(tái)灣風(fēng)情節(jié)、臺(tái)灣食品展更是讓消費(fèi)者近距離感受臺(tái)灣美食文化，為銷(xiāo)售推波助瀾。臺(tái)灣食品不僅僅取得了的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，還為大陸休閑食品帶來(lái)新的啟示。比如臺(tái)灣熱銷(xiāo)多年的產(chǎn)品“能量99”棒，以粗糧為原料，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受上班族和學(xué)生喜愛(ài)，這個(gè)產(chǎn)品的定位和工藝也正在被許多大陸食品企業(yè)模仿。臺(tái)灣流行的“黑糖”口味也被大陸食品吸收，這種低甜度、融合焦香味的感正在運(yùn)用到更多糖果、餅干類(lèi)產(chǎn)品中。