食品安全事故的屢禁不止，與食品安全監(jiān)管缺失有著很重要的關系，規(guī)范食品安全行政責任追究辦法，對食品安全的提升會有很大的幫助。

　　28日，市食藥監(jiān)局下發(fā)《青島市食品安全工作行政責任追究辦法（試行）》。辦法明確指出，食品安全監(jiān)管部門及其工作人員，如果出現(xiàn)瞞報、謊報重大食品安全事故，在監(jiān)管執(zhí)法或食品安全事故查處過程中收受賄賂或參與、包庇或縱容食品安全違法犯罪的將被開除。 記者 田璐
　　食安納入政績考核
　　據(jù)辦法，區(qū)（市）政府應加強對食品安全工作的組織領導，建立食品安全工作責任制和責任追究制，并將食品安全工作納入領導班子和領導干部政績考核范圍。各區(qū)（市）政府主要負責人是本行政區(qū)域食品安全工作的責任人，分管領導是直接責任人。食品安全監(jiān)管部門應當在各自職責范圍內(nèi)負責食品安全監(jiān)管工作。部門主要負責人是本部門食品安全監(jiān)管工作的責任人，分管領導對本部門食品安全監(jiān)管工作負直接領導責任。
　　明令禁止10類行為
　　辦法中明確指出，各區(qū)（市）如果出現(xiàn)10種行為，就將對有關責任人視情給予責令書面檢查、通報批評、誡勉談話或警告、記過或記大過處分；情節(jié)嚴重的，給予降級、撤職直至開除處分。
　　這10種行為分別是：未按照《中華人民共和國食品安全法》和、省、市規(guī)定確定本級食品監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管職責的；未建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管工作機制的；未制定本行政區(qū)域食品安全事故應急預案和食品安全年度監(jiān)管計劃的；未完善和落實食品安全監(jiān)管責任制，未對食品安全監(jiān)管部門進行評議、考核的；對上級通報的食品安全風險監(jiān)測信息和警示信息，未及時組織相關部門采取有效措施消除安全隱患的；對本行政區(qū)域內(nèi)投訴舉報處置不力，造成危害后果或不良影響的；本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故，或事故發(fā)生后未及時組織協(xié)調(diào)有關部門開展應急處置，造成不良影響或較大損失的；瞞報、謊報、緩報食品安全事故的；阻礙、干涉食品安全監(jiān)管部門履行職責，導致發(fā)生食品安全事故的；阻礙、干涉有關部門對食品安全違法違紀行為進行查處的。
　　包庇犯罪可被開除
　　辦法規(guī)定，食品安全監(jiān)管部門及其工作人員，有下列行為之一的，對有關責任人員給予開除處分：瞞報、謊報重大食品安全事故的；在監(jiān)管執(zhí)法或食品安全事故查處過程中收受賄賂的；參與、包庇或縱容食品安全違法犯罪的。食品安全工作行政責任追究由任免機關、機關依照管理權(quán)限作出決定。食品安全工作中有違法、違規(guī)、違紀行為，給予黨紀處分的，移送黨的紀律檢查機關處理；涉嫌犯罪的，移送司法部門依法追究刑事責任。
　　另外，食品安全監(jiān)管部門及其工作人員，有下列行為之一的，對有關責任人員視情節(jié)給予責令書面檢查、通報批評、誡勉談話或警告、記過、記大過處分；情節(jié)嚴重的，給予降級、撤職直至開除處分。
　　這些行為包括：未按照法律、法規(guī)和規(guī)章實施食品安全監(jiān)管，致使不符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準規(guī)定的食品、食品添加劑及食品原料進入生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲服務環(huán)節(jié)，造成重大食品安全隱患或事故的；違反法律、法規(guī)、規(guī)章許可條件或程序，發(fā)放相關證照或認證證書的；對確定為有毒有害、假冒偽劣的食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、食品添加劑，未依法沒收或組織銷毀，造成不良后果的；未依法責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者召回或停止經(jīng)營不符合食品安全標準的食品，造成不良后果的；對監(jiān)管范圍內(nèi)食品安全違法行為未及時查處，造成嚴重社會影響的；因工作懈怠、失職等原因造成監(jiān)管職責范圍內(nèi)較長時間或較大范圍內(nèi)存在食品安全違法行為的；接到食品安全事故報告未及時處置，造成事故擴大或蔓延的；獲知有關食品安全風險信息后，未按規(guī)定向上級主管部門和本級報告，造成不良后果的；未按規(guī)定查辦群眾舉報或有關部門移交的食品安全違法案件的；其他食品安全違法執(zhí)法或不當行使行政執(zhí)法職權(quán)的。
　　食品安全的監(jiān)管，只有將監(jiān)管責任落到實處，切實做好食品安全的督導檢查，明確過失責任處罰制度，才會真正提升食品安全監(jiān)管效果。