介紹一道塔香風(fēng)螺，希望能讓你一飽口福
每天我們的餐桌上都會(huì)有很多菜肴，大家都想讓自己的餐桌上呈現(xiàn)不同的美食，下面就介紹一道塔香風(fēng)螺，希望能讓你一飽口福。
材 料：風(fēng)螺 150公克 蔥 1支 蒜頭 3粒 紅辣椒 1/2支 九層塔 10公克
調(diào) 味 料：糖 1小匙 黑醋 1小匙 米酒 1大匙 香油 1小匙 醬油膏 1大匙 沙茶醬 1小匙 白胡椒粉 少許
制作方法：
1.螺洗凈後放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
2.蔥切小段；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、蒜末、辣椒末爆香。
4.加入作法1的風(fēng)螺及所有調(diào)味料拌炒均勻，再加入九層塔炒熟即可。