高考剛過，中考又馬上如期而至了。一些家長為了孩子能夠考出好的成績，一改從前的飯食，大魚大肉那個補啊！其實這樣往往是錯誤的，專家表示，家長在不改變孩子原有飲食習慣的基礎上，應注意營養(yǎng)的均衡搭配。
專家認為，考生飲食應以清淡為主，不要做油炸、烘烤等不易消化吸收的菜肴。烹調應多樣化，但注意不要給孩子頻繁地換食譜，也不要給孩子喝太多的冷飲。
唐山市工人醫(yī)院營養(yǎng)科主任賈虹說，考生的飲食要清淡不要過于油膩，因為好多家長會準備高脂肪高蛋白的食物，以為會得到很好的營養(yǎng)，但胃腸道是不好吸收的，孩子消化不好，勢必會造成思維敏感度降低。目前已進入夏季，攝入冰點飲料，還可能誘發(fā)胃腸炎。
專家提醒，考前復習階段是高度集中的腦力勞動，這段時期營養(yǎng)素需求量增大�？忌梢远喑贼~、蛋、牛奶、瘦肉、動物肝等，以補充優(yōu)質蛋白質和維生素A、E等。多吃點香蕉、蘋果、西瓜等瓜果蔬菜，以補充必需的維生素C以及礦物質。同時，還應注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等，以補充一些不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養(yǎng)素。
所以，家長們千萬要注意了，不要一味地認為，孩子吃的好就可以考出好成績，考前放松飲食合理才是考出好成績的前提。不要隨意更改孩子的飲食，如果不當，嚴重的還會使孩子出現(xiàn)因食用食物不當而引發(fā)疾病。