食品安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定，直接關(guān)系到食品的生產(chǎn)，銷售和監(jiān)管，是食品安全的基礎(chǔ)性工作。
6月17日，記者從海南省衛(wèi)生部門食品安全工作通報(bào)會上獲悉，海南省食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理專家組已對食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了初步清理。海南省自己的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)有待出臺。
近期，海南省成立食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理專家組，對海南省發(fā)布的196個(gè)食品和相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初步清理，符合清理范圍的地方標(biāo)準(zhǔn)共57個(gè)，其中食品及食品加工技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)28個(gè)，食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)29個(gè)。目前已完成標(biāo)準(zhǔn)起草單位征求意見工作。下一步將確定標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)、針對是否保留作為食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、是否修訂或廢止進(jìn)行審評。清理結(jié)果將反饋給標(biāo)準(zhǔn)起草單位和原標(biāo)準(zhǔn)歸口部門，并向社會公布。
海南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作，今后將根據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)規(guī)劃，結(jié)合海南食品生產(chǎn)經(jīng)營及食品安全狀況，在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，制定海南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂規(guī)劃，逐步解決海南省標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)缺失問題。
為提高食品安全保障水平，海南省衛(wèi)生部門做了大量工作，取得一定成效。據(jù)悉，海南省已經(jīng)初步構(gòu)建了由省、市、縣（區(qū)）各級疾控中心和26家哨點(diǎn)醫(yī)院組成的食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)，監(jiān)測面覆蓋了除三沙市外的全省18個(gè)市縣，提前達(dá)到了國家衛(wèi)計(jì)委要求的2013年底中西部省份不少于50%縣級行政區(qū)設(shè)置1個(gè)哨點(diǎn)醫(yī)院的目標(biāo)。
據(jù)了解，為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識，提高廣大公眾食品安全法律意識，海南食品安全宣傳周活動啟動。6月17日，海南省和�？谑行l(wèi)生部門走進(jìn)海口市美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)，為當(dāng)?shù)鼐用裆狭艘惶檬称钒踩n。
只有食品安全標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)修訂，才會促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展，監(jiān)管部門才會更加的高效快捷。