近年來(lái)，隨著“毒豆芽”、“毒面粉”等有毒食品案件的不斷爆發(fā)，“舌尖上的安全”再次成為人們關(guān)注的重點(diǎn)。河南省南陽(yáng)市、社旗縣兩級(jí)檢察院積極履行法律監(jiān)督職能，加強(qiáng)了對(duì)行政執(zhí)法行為的監(jiān)督，遏制和減少了黑心商販的不法行為，群眾有目共睹。”一說(shuō)到食品安全相關(guān)的話題，河南省第十一屆人大代表、河南賒店老酒股份有限公司董事長(zhǎng)單森林由衷地感慨。
問(wèn)：據(jù)您了解，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的食品在安全方面存在哪些問(wèn)題？
單森林：一些不法商家在食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中超量違規(guī)加入添加劑，比如在雞肉里添加豬肉香精、胭脂紅等假冒“里脊肉”，銷(xiāo)售到燒烤店、餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和學(xué)校食堂。還有一些農(nóng)民在生產(chǎn)豆芽過(guò)程中，加入“無(wú)根分”、“防腐殺菌劑粉”等添加劑，生產(chǎn)銷(xiāo)售的“毒豆芽”流向市場(chǎng)，還有市場(chǎng)上出現(xiàn)的“毒牛羊肉”、“毒面粉”、“地溝油食品”等，對(duì)公眾的身體健康造成了嚴(yán)重傷害。由于作案手段隱蔽，又多為家庭作坊，線索發(fā)現(xiàn)難、查處難。
我擔(dān)心的是，一些小商販就愛(ài)在學(xué)校附近賣(mài)這些沒(méi)有商標(biāo)、沒(méi)有質(zhì)檢的食品，有些食品過(guò)期了就更換包裝繼續(xù)賣(mài)，這對(duì)兒童的健康成長(zhǎng)造成極大危害。
問(wèn)：近年來(lái)檢察機(jī)關(guān)一直在加強(qiáng)對(duì)危害食品安全犯罪的監(jiān)督力度，您對(duì)這項(xiàng)工作是否有所了解？
單森林：近年來(lái)，社旗縣檢察院積極履行法律監(jiān)督職能，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，以及國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守等領(lǐng)域進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)立案監(jiān)督，在檢察機(jī)關(guān)內(nèi)部成立以檢察長(zhǎng)為組長(zhǎng)，偵查監(jiān)督、公訴、反貪、反瀆、控申等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)小組，加強(qiáng)了各部門(mén)之間的協(xié)作。同時(shí)，注重做好與公安、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、食藥監(jiān)督等相關(guān)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)的信息共享，線索移送、案件協(xié)查等銜接機(jī)制的落實(shí)，對(duì)有案不移、有案不立、以罰代刑、貪污受賄、玩忽職守等案件線索進(jìn)行依法查處，先后受理起訴“毒豆芽”、“假鹽”、“毒鹵肉”等謀取暴利案件4件9人。
案件辦結(jié)后，該縣檢察院還與縣公安、食藥監(jiān)督等部門(mén)召開(kāi)案件研討會(huì)，對(duì)案件定性、證據(jù)規(guī)格等問(wèn)題進(jìn)行深入研究，共同制訂了《關(guān)于深化食品涉嫌犯罪案件行政執(zhí)法與刑法銜接工作機(jī)制的意見(jiàn)》，對(duì)此類(lèi)案件在辦理過(guò)程中通過(guò)合作，形成打擊合力提出具體措施，為做好食品安全監(jiān)管工作提供了法律保障。
問(wèn)：檢察機(jī)關(guān)還應(yīng)當(dāng)在哪些方面加大力度？
單森林：食品生產(chǎn)者是食品安全的“道防線”，更需要有職業(yè)良知，不能為了牟私利而損害消費(fèi)者的合法權(quán)益及生命健康。然而單單依靠生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的自律還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。希望南陽(yáng)市檢察機(jī)關(guān)進(jìn)一步加大法律監(jiān)督力度，加強(qiáng)與公安、工商、質(zhì)檢等行政執(zhí)法部門(mén)的協(xié)調(diào)配合，監(jiān)督行政執(zhí)法部門(mén)的職責(zé)，鏟除危害食品安全土壤。希望檢察機(jī)關(guān)及時(shí)向相關(guān)職能部門(mén)提出檢察建議，加強(qiáng)對(duì)蔬菜生產(chǎn)、小食品生產(chǎn)質(zhì)量的檢測(cè)，從源頭上確保食品安全。