常會(huì)有一些商戶,將臨近保質(zhì)期的食品悄悄賣給消費(fèi)者,不及時(shí)食用,就會(huì)變成過(guò)期食品。
昨天上午,北京市東城區(qū)食藥監(jiān)管部門啟動(dòng)過(guò)期食品專項(xiàng)檢查,明確要求食品經(jīng)營(yíng)者要對(duì)臨近保質(zhì)期的食品主動(dòng)公示;有條件的建議在經(jīng)營(yíng)區(qū)域的明顯位置設(shè)立臨近保質(zhì)期食品的專區(qū)或?qū)9瘛?/P>
今天上午,記者跟隨東城食藥監(jiān)局工作人員來(lái)到美廉美和平新城店。一進(jìn)超市右手邊就是臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū),臨保期的食品放在專區(qū)集中出售。東城區(qū)食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管科工作人員介紹,此次過(guò)期食品的專項(xiàng)檢查將督促食品經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化自律意識(shí),要主動(dòng)向消費(fèi)者公示臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品;有硬件條件的,建議在經(jīng)營(yíng)區(qū)域的明顯位置設(shè)立專區(qū)或?qū)9?對(duì)于超過(guò)保質(zhì)期的食品,要建立退貨回收銷毀的臺(tái)賬,并至少保存兩年。
據(jù)介紹,東城區(qū)目前已經(jīng)在全區(qū)17個(gè)街道成立了食藥所;在187個(gè)社區(qū)、33個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)聘用了350名食品藥品信息員,他們將及時(shí)收集上報(bào)過(guò)期食品安全隱患,成為食藥監(jiān)管部門的“千里眼”、“順風(fēng)耳”。
通過(guò)這些舉措,防止超過(guò)保質(zhì)期的食品流入市場(chǎng)。食藥監(jiān)管部門提醒市民,擅自處置過(guò)期食品、更換食品包裝、修改食品生產(chǎn)日期或保質(zhì)期的行為,都是違法行為,市民如果發(fā)現(xiàn)以上行為可以撥打食品藥品舉報(bào)投訴電話12331。
我們?cè)谫?gòu)買食品是也要多注意,如果是臨期的商品,要及時(shí)提醒商戶,進(jìn)行公示等處理。