營(yíng)養(yǎng)豐富 味道鮮美 鐵板牛肉
2010/11/23 10:15:14 閱讀數(shù)：765 信息分類：
火爆食品網(wǎng) 編輯：小單
鐵板牛肉，很多人都喜歡吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡(jiǎn)單。按照下面的菜譜做出來(lái)的鐵板牛肉，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，你也可以自己動(dòng)手做鐵板牛肉，絕對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
鐵板牛肉原料：
牛肉、青紅椒、胡蘿卜、洋蔥、白胡椒粉、鹽、糖、番茄醬、白糯米酒
鐵板牛肉做法：
1、材料準(zhǔn)備齊全，洗凈備用。
2、牛肉切片，不要順著紋路切，要將紋路切斷，吃起來(lái)才不會(huì)咬不爛，加入白胡椒粉調(diào)味。
3、加入白糖和白糯米酒，調(diào)勻。
4、腌20分鐘左右，再加入淀粉，抓勻，掛糊。