有人說(shuō)喜歡吃板栗，有人說(shuō)喜歡吃雞翅，更多的人可能兩種都喜歡吃，今天小編就給大家接受一種把這兩種美味同時(shí)做成一道菜，那就是板栗燒雞翅。
原料：板栗16個(gè)，雞翅10個(gè)，板栗16個(gè)，蔥，蒜，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，冰糖，八角，花椒
做法：
1、把蒜切半，姜切片，蔥切斷狀；
2、雞翅一分為二；
3、鍋中加水煮開(kāi)后放入雞翅焯水，撈出淋干水分備用；
4、鍋中放適量少許油，放入雞翅小火煎至兩面微黃；
5、放入蒜蔥姜，花椒，八角和冰糖翻炒出香味；
6、放入生抽、老抽、料酒翻炒均勻；
7、放入開(kāi)水，再放入板栗，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火慢燉，大約30分鐘左右；
8、放入鹽調(diào)味，如果汁比較多，可以開(kāi)大火收汁即可。