食品安全監(jiān)管總是問題頻現(xiàn)，近日，湖南長沙縣召開食品安全、安全生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境及三年造綠行動(dòng)工作會(huì)議。記者了解到，今年長沙縣將不斷完善食品安全綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障市民"舌尖上的安全".通過建立健全安全公共信息發(fā)布平臺(tái)，定期向社會(huì)公布食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用情況，設(shè)立曝光臺(tái)，加大食品安全違法犯罪的曝光力度，改集中曝光為個(gè)別曝光，發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人"黑名單".
由于違規(guī)成本低，此前，食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位被查出問題后很可能并未認(rèn)真整改。今年起，這些單位要有壓力了。縣食安辦負(fù)責(zé)人介紹，長沙縣將定期公布黑名單，將食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入、融資信貸、優(yōu)惠政策、用地審批、稅費(fèi)減免等掛鉤，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ称钒踩判袨榈闹萍s作用。
當(dāng)然確保食品安全與嚴(yán)密監(jiān)管也是息息相關(guān)，因此，今年長沙縣還將加對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的日常監(jiān)管力度，擴(kuò)大食品安全監(jiān)督抽查；探索開發(fā)食品安全信息監(jiān)管系統(tǒng)，并全面開展食安誠信宣傳教育，定期舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)班；制定年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，統(tǒng)籌安排抽檢范圍、頻次和品種，監(jiān)督抽檢年內(nèi)覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及大宗食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品。