如今，臨近年底，有到了國內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)日的到來，這時(shí)的人們總喜歡聚在一起，總愛嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之類的干果炒貨食品。瓜子具有一定的保健功效，但如果過量則可能引起各種疾病……
嗑瓜子容易引起胃病。由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸，導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、等腹部不適癥狀。
誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會(huì)引發(fā)。如一次性嗑瓜子量太多，必然會(huì)消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導(dǎo)致、腹部不適等疾病，有人稱之為“瓜子病”.而且一次性嗑瓜子量太多，持續(xù)的時(shí)間又長，瓜子與舌尖部的磨擦加劇而引起舌尖部腫痛、、血泡等，在正常情況下，舌尖部組織有一定的耐磨性，但如果超過了舌尖的承受能力，就會(huì)出現(xiàn)上述癥狀，少數(shù)人甚至說話、吃飯都受影響。
此外，多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的，含有微量黃樟素，人體攝入黃樟素多了，會(huì)引起肝臟病變。而且現(xiàn)在市售的多味瓜子，多數(shù)用的是人造香料，人造香料是從石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。所以多味瓜子不可多食。