我們都知道杏肉可以吃，有些人還不知道杏仁可以吃，其實(shí)杏仁的營(yíng)養(yǎng)很高，也非常好吃，下面讓我們一起來(lái)看看濃香杏仁卷的具體做法吧！

　　濃香的杏仁卷我們只看就很想吃了，濃香杏仁卷吃起來(lái)真的很不錯(cuò)哦，營(yíng)養(yǎng)也非常高，大家在閑暇時(shí)間可以自己動(dòng)手來(lái)做做吧！
　　濃香杏仁卷的材料
　　黃油20g、杏仁粉60g、糖粉30g、全蛋120g、蛋白100g、糖60g、低粉50g
　　濃香杏仁卷的做法
　　步：首先將黃油放入容器隔水加熱熔化以備使用
　　第二步：杏仁粉和糖粉用篩子篩一下，與全蛋混合攪拌均勻
　　第三步：直到攪拌成顏色稍微變淡的杏仁糊
　　第四步：要將蛋白分次加入砂糖打至濕性發(fā)泡
　　第五步：將蛋白分次和杏仁糊攪拌均勻
　　第六步：將低粉分兩次篩入，用刮刀從底部刮起拌至無(wú)顆粒
　　第七步：將熔化的黃油倒入面糊中拌勻（還可以先取一部分面糊和黃油攪拌均勻，再全部與面糊混合，更容易拌勻）
　　第八步：把面糊倒入烤盤，用刮板抹平表面
　　第九步：將烤箱加熱到160度，放在上層大約一刻鐘的時(shí)間
　　第十步：烤好的蛋糕片馬上移到晾網(wǎng)上，將邊緣上的油紙剝下，晾涼之后，表面覆上另一張油紙，正面朝下放在桌子上，抹上花生奶油霜，借助搟面杖將蛋糕卷起放入冰箱冷藏可以來(lái)定型
　　這樣濃香杏仁就制作成功了！又香又濃的杏仁卷是很多人都喜歡的哦！我一起都來(lái)做做濃香杏仁吧！