保健食品因為近年來逐漸受到熱捧，而質量卻又參差不齊，受到國家食藥總保健局的高度重視，為了做好保健食品監(jiān)督抽檢及風險監(jiān)測工作，進一步提升保健食品檢驗機構技術支撐能力，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)三司近期在廣東深圳和江蘇蘇州舉辦兩期保健食品檢驗檢測培訓班。來自全國各省區(qū)市及新疆生產建設兵團食品藥品監(jiān)管局相關工作人員以及國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關司局和直屬單位的代表220余人參加了培訓。

 
　　本次培訓采取了專家授課、模擬操作、交流研討和實地參觀學習等多種方式，對保健食品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測有關內容進行培訓。培訓班邀請了中檢院食品化妝品檢定所、食品藥品技術監(jiān)督所及省級食品藥品監(jiān)管局的有關專家，就保健食品監(jiān)督抽檢有關要求、抽樣工作要求、理化和微生物檢驗技術、風險監(jiān)測質量控制、數據報送要求等內容進行了詳細介紹。參加培訓人員就保健食品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作中的有關問題與授課專家進行了全面、深入的交流。
　　本次培訓，是有針對性、有計劃性的培訓，為了能讓學員們有更清晰直觀的認識，將培訓效果提升到，專門安排了赴深圳市和蘇州市食品藥品檢驗所實地參觀學習。大家紛紛表示，通過培訓，進一步增強了保健食品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測的能力，將有助于提高各地保健食品安全監(jiān)管水平。