隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們的需求量的增加，對(duì)于食品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也已經(jīng)是步入了快速發(fā)展的時(shí)代，隨著近幾年轉(zhuǎn)基因概念的問(wèn)世，轉(zhuǎn)基因食品也相繼走入了人們的視線，但是，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品是否安全，也引起了很多消費(fèi)者的關(guān)注。

    近日，甘肅省張掖市出臺(tái)《關(guān)于建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全大市的意見(jiàn)》，明確規(guī)定嚴(yán)禁任何企業(yè)和個(gè)人在張掖落地從事繁育、銷(xiāo)售和使用轉(zhuǎn)基因種子的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這是我國(guó)地方黨政機(jī)關(guān)出臺(tái)的個(gè)禁止轉(zhuǎn)基因經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性文件。

    據(jù)了解，基因是個(gè)生物的概念，在自然界中既有好的基因，也有壞的基因；既有對(duì)人類(lèi)有利的基因，也有對(duì)人類(lèi)不利的基因。正因?yàn)槿绱�，生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的時(shí)候，必須剔除對(duì)人體有害的基因，因?yàn)橹挥羞@樣，生產(chǎn)出的食品才能人體的健康。然而，哪些是有害的基因，哪些是無(wú)害的基因，則需要政府機(jī)關(guān)或者政府委托的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)真的篩選。

    但是，只要涉及政府篩選的問(wèn)題，或者說(shuō)涉及政府行政審批的問(wèn)題，科學(xué)意義上的安全就已經(jīng)變成了政治意義上的安全�；蛘邠Q句話說(shuō)，基因是否有害并不重要，因?yàn)檫@是一個(gè)簡(jiǎn)單的科學(xué)問(wèn)題，而能否確保政府機(jī)關(guān)嚴(yán)格依法辦事，為人們健康把好關(guān)口，則是一個(gè)非常重要的政治安全問(wèn)題。如果不能確保政府機(jī)關(guān)工作人員嚴(yán)格依法辦事，真正按照科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)或者篩選基因，那么，即使人們發(fā)現(xiàn)基因?qū)θ梭w有害，也可能會(huì)因?yàn)檎�府工作人員的失職而讓這些基因進(jìn)入到食品之中，從而長(zhǎng)期危害人體健康。

    部分學(xué)者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體無(wú)害，實(shí)際上是指經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體無(wú)害。這些學(xué)者并不能所有的基因食品對(duì)人體無(wú)害。正因?yàn)槿绱耍�我們�?yīng)該對(duì)轉(zhuǎn)基因食品保持高度的警覺(jué)，不能因?yàn)檎�府頒發(fā)批準(zhǔn)文件而認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體無(wú)害。假如政府機(jī)關(guān)工作人員出于個(gè)人利益考慮，違反了政治道德和科學(xué)倫理，擅自批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，那么，將會(huì)給人類(lèi)構(gòu)成極大的危害。農(nóng)業(yè)部在轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題上保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，既是為了中國(guó)居民的身體健康，恐怕同時(shí)也是為了消除社會(huì)各界的疑慮。