餐飲安全問題一直以來都是人們關注的熱點話題，如何除外就餐的食品安全，成了人們關心所在。為了加強餐飲安全管理，大眾健康。據(jù)悉，近日，黑龍江虎林市食藥監(jiān)局開展了第二期餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作。
據(jù)了解，本期抽檢主要對轄區(qū)學校食堂、托幼機構食堂、校外托餐機構、大型聚餐餐飲服務以及西式快餐等餐飲服務單位進行了抽檢。
此次抽檢主要針對餐飲具是否進行消毒以及消毒效果、食用油是否重復使用等進行檢測，共抽檢餐飲具100樣份、食用油30樣份，所抽檢樣品已全部送往虎林市疾控中心進行檢驗。同時，該局也對餐飲服務單位的進行了監(jiān)督檢查，對違法食品安全法律法規(guī)的行為，依法進行了立案查處。
據(jù)悉，為了確保餐飲安全檢測工作大眾化、公開化、透明化，今后虎林市食藥局將嚴格按照法律法規(guī)規(guī)定，加強對抽檢結果的跟蹤反饋，將抽檢結果向公眾公布，對抽檢不合格的餐飲服務單位依法進行處理，以保障廣大人民群眾的餐飲服務食品安全。