隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏也是在不斷的加快,對(duì)于很多上班族來說,平常喝的很多都的桶裝水,近日,佛山市消費(fèi)者委員會(huì)近期對(duì)全市飲用水市場(chǎng)的49批次飲用水進(jìn)行商品比較試驗(yàn),試驗(yàn)公布結(jié)果讓人很是擔(dān)憂,3品牌3批次桶裝飲用水因菌落總數(shù)超標(biāo)。
據(jù)了解,此次被抽查樣品不達(dá)標(biāo)的3批次飲用水均為桶裝水,3批次的桶裝水菌落總數(shù)均超過2000,菌落總數(shù)值更達(dá)到4300,超出標(biāo)準(zhǔn)215倍。此次比較試驗(yàn)的49批次飲用水中,共有純凈水20批次、礦泉水17批次、其他飲用水12批次;就包裝類型而言,有瓶裝飲用水29批次,桶裝飲用水20批次。據(jù)工作人員介紹,外觀、價(jià)格、質(zhì)量(理化指標(biāo))、污染程度、微生物等指標(biāo)為本次飲用水檢測(cè)和對(duì)比的主要標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)記者了解到,本次檢測(cè)的49批次飲用水樣品中有46批次達(dá)標(biāo),達(dá)標(biāo)率為93.9%.記者注意到,不達(dá)標(biāo)的3批次飲用水均為桶裝水,不達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目均為菌落總數(shù)超標(biāo)。在消委會(huì)提供的比較試驗(yàn)結(jié)果匯總表中,記者看到飲用純凈水的菌落總數(shù)要求為“菌落總數(shù)小于等于20”,而該3批次的桶裝水菌落總數(shù)均超過2000,菌落總數(shù)值更達(dá)到了4300,超出標(biāo)準(zhǔn)215倍。
在以往的商品比較試驗(yàn)中,消費(fèi)者所獲知的結(jié)果通常只有合格與不合格兩類,而本次飲用水比較試驗(yàn),合格的飲用水也被分等級(jí)了。記者注意到,46批次合格的飲用水中,按照具體的標(biāo)準(zhǔn)分為5星級(jí)、4.5星級(jí)、4星級(jí)、3.5星級(jí)以及3星級(jí)不等的5個(gè)星級(jí)。
“以前的比較試驗(yàn)太過泛泛,沒有明確的指引,因此,我們效仿香港消委會(huì)的做法,首次采用了星級(jí)評(píng)定的方法對(duì)飲用水進(jìn)行評(píng)比,對(duì)消費(fèi)者有更直觀的引導(dǎo)。”消委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
據(jù)佛山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)中心食品檢測(cè)部高級(jí)工程師梁熾瓊介紹,本次比較試驗(yàn)檢測(cè)的飲用水所有樣品均屬于同一批次,“我們對(duì)所有樣品都有留樣,可供復(fù)檢!睋(jù)介紹,在公布結(jié)果之前,消委會(huì)已經(jīng)通知經(jīng)營(yíng)者確認(rèn)商品真?zhèn),并反?fù)比較確認(rèn)信息。
同樣的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn),同樣品牌的飲用水,星級(jí)評(píng)定結(jié)果為何不一樣?記者從結(jié)果匯總表中注意到,同樣是某品牌的飲用純凈水,555ml/瓶的容量被評(píng)為5星級(jí),18.9l/桶的容量卻被評(píng)定為了4星級(jí),中間有何區(qū)別呢?
據(jù)記者在兩者的指標(biāo)中發(fā)現(xiàn)兩者在電導(dǎo)率(25±1℃)與高錳酸鉀消耗量這兩項(xiàng)指標(biāo)中數(shù)值有細(xì)微的區(qū)別。比如,純凈水對(duì)電導(dǎo)率(25±1℃)的標(biāo)準(zhǔn)要求為小于等于10,瓶裝水的該項(xiàng)指標(biāo)為1.5,而桶裝水的該項(xiàng)指標(biāo)則達(dá)到了2.4.這兩項(xiàng)指標(biāo)的細(xì)微不同造成了兩個(gè)不同的等級(jí)。