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用心打造健康食品 不斷提高食品及產(chǎn)品管控水平

2013/10/15 9:37:38 閱讀數(shù):973 信息分類:食品招商 編輯:超杰

    在國(guó)內(nèi),食品安全是一個(gè)備受廣大消費(fèi)者關(guān)注的話題,前段時(shí)間,第三屆“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮在滬舉行。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格評(píng)選和全面評(píng)估,樂(lè)購(gòu)憑借系統(tǒng)科學(xué)的食品安全管控體系獲得“年度零售連鎖企業(yè)”殊榮,此外,入圍“受消費(fèi)者信賴的食品行業(yè)品牌‘信賴100’品牌”榜。據(jù)悉,這是樂(lè)購(gòu)連續(xù)3年在該評(píng)選活動(dòng)中獲獎(jiǎng)。

    “中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”是中國(guó)食品行業(yè)的獎(jiǎng)項(xiàng)之一,由財(cái)經(jīng)與藝康集團(tuán)共同發(fā)起,與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)展開(kāi)深度合作,集合了企業(yè)、政府、行業(yè)專家、媒體和公眾多方力量,分享中國(guó)食品安全實(shí)踐案例,并致力推動(dòng)食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感化,共同探究食品安全真相,從而促進(jìn)行業(yè)的良性發(fā)展。據(jù)悉,該項(xiàng)評(píng)選于今年5月在廣州啟動(dòng),評(píng)審委員會(huì)歷時(shí)5個(gè)月,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研、實(shí)地考察及全面評(píng)估,終從近百家參選企業(yè)中評(píng)選出了34家在食品安全和食品健康方面表現(xiàn)優(yōu)異的企業(yè)。其中,樂(lè)購(gòu)始終保持本地食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與其國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的一致性,專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本地的甄選供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、審核、拜訪,在確保自有品牌產(chǎn)品的安全與質(zhì)量外,幫助本地供應(yīng)商不斷提高業(yè)務(wù)能力,與其他6家零售商分別榮獲“年度零售連鎖企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)。
    自2004年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái),樂(lè)購(gòu)就成立了專業(yè)的貿(mào)易法規(guī)與技術(shù)團(tuán)隊(duì)。部門(mén)由豐富經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)執(zhí)行經(jīng)理、質(zhì)量控制專家和法律法規(guī)專家組成,在總部和區(qū)域,對(duì)從供應(yīng)鏈到門(mén)店的食品安全進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和管理。與此同時(shí),全球貿(mào)易法規(guī)與技術(shù)部門(mén)提供戰(zhàn)略建議和支持,與中國(guó)團(tuán)隊(duì)共同建立樂(lè)購(gòu)全面的食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量體系。除此之外,樂(lè)購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)產(chǎn)地直采、自有品牌等項(xiàng)目的推廣,使用全球統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)管理本地食品供應(yīng)商。同時(shí)還通過(guò)培訓(xùn)、審核、隨訪、研討會(huì)等方式不斷提高中國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全及產(chǎn)品管控水平。

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