追韓劇已經(jīng)成了很多女性朋友的愛好。并且韓劇中的女生大多數(shù)都非常的漂亮，皮膚也非常的白皙光滑。仔細(xì)的朋友可以發(fā)現(xiàn)，在韓劇中，女生的就是各種湯品了。味噌湯，是韓國人的一款湯品。下面小編就教你怎么做蝦頭味噌湯吧，可以美容養(yǎng)顏哦。
　　一般來講，噌有4種，米味噌、麥味噌、豆味噌和調(diào)和味噌，不同的品種適合制作不同的菜肴和湯品。今天用到的是其中的米味噌，其主要原料是大豆、稻米和鹽，味道甘甜，因成熟期短，所以醬中還保留了大豆的顆粒。是一款超級下飯的好食材。

　　【蝦頭米味噌湯】的做法
　　材料：蝦頭5個(gè)，海帶 10克，清水適量，大蔥10克，南豆腐（內(nèi)脂豆腐）30克，鰹魚素3克，米味噌 30克，鹽少許。
　　做法：
　　1.在一個(gè)干凈的小碗中，倒入溫水，將海帶放在里面泡發(fā)，直到用手摸起來變得很柔軟為止。
　　2.用刀將大蔥切成寬1-2毫米的蔥花，放在一旁待用。
　　3.將蝦頭放在盤子中，仔細(xì)清洗干凈，特別是蝦須子的地方容易藏臟物。
　　4.豆腐切成邊長1.2-1.5厘米的見方塊兒。南豆腐嫩滑，切的時(shí)候注意不要切碎。
　　5.砂鍋里倒入清水，8成滿即可。放在煤氣灶上，大火燒開水，沸騰后加入鰹魚素，攪拌均勻，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮。
　　6.在水里放入蝦頭，一分鐘后，蝦變成紅色，水面的浮末要撇掉。
　　7.蓋上沙鍋蓋小火熬煮5分鐘。打開蓋子，加入泡發(fā)好的海帶，即可。